Laura Berg

Hi, mein Name ist
Laura Berg!

Und essenfuerfamilie ist meine kleine Ecke im Internet.

Ich bin die Stimme, Autorin und Macherin hinter essenfuerfamilie. Alles begann im Frühjahr 2015, als ich noch Grundschullehrerin in Münster war und nach der Arbeit immer wieder in der Küche stand, um schnelle, gesunde Gerichte für meine beiden Kinder zu zaubern. 2016 habe ich dann den Blog gestartet – zunächst nur für meine Familie, dann für alle, die nach unkomplizierten Familienrezepten suchen.

Heute, im Dezember 2025, erreicht die Seite rund 120.000 Besucher pro Monat und hat über 15.000 Abonnenten im Newsletter. Wir haben drei wöchentliche Rezeptreihen, ein saisonales Kochbuch, das 2023 veröffentlicht wurde, und wurden 2022 mit dem Preis „Bestes Familienrezept“ beim Münster Food Festival ausgezeichnet. Der Blog ist zu einer kleinen Community gewachsen, in der Eltern Ideen austauschen und gemeinsam kochen.

Ich lebe mit meinem Mann Thomas und unseren beiden Kindern, Lina (7) und Max (5), in einem Altbau im Herzen von Münster. Meine Lieblingsmomente sind Sonntags‑Pfannkuchen‑Frühstücke, Wanderungen im Teutoburger Wald und das Gärtnern auf unserem kleinen Balkon, wo ich frische Kräuter für die Küche ziehe. Wenn ich nicht gerade am Herd stehe, probiere ich gerne neue Backrezepte aus oder lese ein gutes Buch über regionale Küche.

Ein kleiner Fun‑Fact: Ich habe einmal versucht, ein komplettes Drei‑Gänge‑Menü nur mit Zutaten aus meinem Garten zu kochen – das Ergebnis war ein riesiges Chaos, aber ein unvergesslicher Tag, der mich gelehrt hat, dass Perfektion nicht das Ziel ist, sondern das gemeinsame Lachen am Tisch.

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